有些人会出现贫血的症状,而缺铁性贫血是最常见的一种贫血情况。缺铁性贫血的主要病因是缺铁,贫血是由缺铁引起的,所以贫血的治疗关键在于补铁。那么缺铁性贫血吃什么好呢?下面这篇文章就详细的介绍了缺铁性贫血应该吃什么的问题。
缺铁性贫血吃什么好
1、枸杞
枸杞性平,味甘,含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等微量元素,有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。
2、桂圆
桂圆含丰富的铁和蛋白质等,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。还对病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症有一定的治疗作用。
3、猪肝
动物肝脏中铁的含量极高,而且比较容易吸收。此外,常吃动物肝脏,可以为机体提供足够的造血塬材料,使人面颊红润、精神振奋。猪肝是,含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等,可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能,防止缺铁性贫血和佝偻病。
4、黑木耳
味甘性平,因其含铁量高,可以及时为人体补充足够的铁质,有凉血、止血作用。
5、黄豆
每100克黄豆及黄豆粉中大约含铁11毫克,而且人体吸收率可达7%,与大米、面中的铁吸收率相比要高很多。
6、海带
将100克海带洗净,切碎,加水煮熟;然后将洗净,切好的芥蓝菜加入后再煮,可用食盐调味,适宜长期食用。帮助对铁元素的吸收。
7、河蟹
含丰富的蛋白质和铁质,经常食用有利于防治贫血。
8、蜂王浆
凡病后、产后缺铁性贫血患者服蜂王浆有良效。
9、芝麻
黑、白芝麻炒熟后食用,或食用芝麻酱均有治疗贫血的效果。
10、大枣
去核大枣500克煮熟,黑豆250克磨面,加入黑矾60克,拌和在一起,共捣如泥为丸。每次服2克,每日3次。
11、荠菜
佐餐时当菜肴食用,治疗贫血有效。
12、口蘑
为蘑菇中上品,常吃治疗缺铁性贫血有效。
缺铁性贫血的病因有哪些
1.需铁量增加而铁摄入不足
多见于婴幼儿、青少年、妊娠和哺乳期妇女。婴幼儿需铁量较加,若不补充蛋类、肉类等含铁量较高的辅食,易造成缺铁。青少年偏食易缺铁。女性月经增多、妊娠或哺乳,需铁量增加,若不补充高铁食物,易造成缺铁性贫血。
2.铁吸收障碍
常见于胃大部切除术后,胃酸分泌不足且食物快速进入空肠,绕过铁的主要吸收部位(十二指肠),使铁吸收减少。此外,多种原因造成的胃肠道功能紊乱,如长期不明原因腹泻、慢性肠炎、克隆病等均可因铁吸收障碍而发生缺铁性贫血。
3.铁丢失过多
慢性长期铁丢失而得不到纠正则造成缺铁性贫血。
如:慢性胃肠道失血(包括痔疮、胃十二指肠溃疡、食管裂孔疝、消化道息肉、胃肠道肿瘤、寄生虫感染、食管/胃底静脉曲张破裂等)、月经量过多(宫内放置节育环、子宫肌瘤及月经失调等妇科疾病)、咯血和肺泡出血(肺含铁血黄素沉着症、肺出血-肾炎综合征、肺结核、支气管扩张、肺癌等)、血红蛋白尿(阵发性睡眠性血红蛋白尿、冷抗体型自身免疫性溶血、心脏人工瓣膜、行军性血红蛋白尿等)及其他(遗传性出血性毛细血管扩张症、慢性肾功能衰竭行血液透析、多次献血等)。
总结:我国是世界上缺铁性贫血发病率较高的国家之一,特别是妇女和儿童,非常容易患缺铁性贫血,所以日常生活中加大铁元素的摄入,合理的补充营养成分,可以很好的预防和控制缺铁性贫血的发生。